Té Chai
La receta de nuestro té chai contiene Té negro, Cardamomo, Clavo de olor, Canela, Jengibre, Vainilla y Hojitas de stevia. Lo puedes preparar como caliente como un chai latte, solo o smoothie helado. Hay personas que reemplazan la leche con leche de almendras o avena. Lo puedes acompañar con repostería que tenga vainilla, naranja, almendras o un simple pan con mantequilla. Evita mezclarlo con chocolate.
Canela
Es muy usada en Asia para acompañar comidas pesadas y por su sabor característico. La parte que se utiliza es la corteza.
Cardamomo
Los árabes usan mucho esta especia en sus comidas por el sabor con notas mentoladas que tiene y porque es ideal para acompañas una comida pesada.
Clavos De Olor
Originaria de Indonesia se usa en infusiones y preparaciones culinarias para ayudar a la digestión de los alimentos.
Hojas De Stevia
Es originaria de Sudamérica y es naturalmente dulce, no aporta calorías.
Jengibre
Té Negro
A sus hojas se le hace un proceso de oxidación, por ello su color es café. Es muy conocido por ser un estimulante por la teína que contiene.
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¿Qué es el chai?
